Alles rund um die Familie

1 Monat ago by theoturnt Guuuten Morgen. Na erzählt mal was ihr von den neuen Regelungen zwecks Corona haltet? Ich bin irgendwie schon ein bisschen traurig... Von Kita-Öffnungen war absolut noch nicht die Rede und ich kann mir gut vorstellen, dass es bis zum Sommer auch so bleibt. Natürlich kann ich die Gründe absolut nachvollziehen, aber im Umkehrschluss heißt das auch, dass ich ich vermutlich bis zum Sommer (und da im Sommer keine Kurse stattfinden, da das Wetter draußen viiiiel schöner ist ☀️) bis danach mein Studio geschlossen halten muss! Das deprimiert sehr und auch finanziell wird es immer schwerer zu Händeln. An dieser Stelle
3 Wochen ago by theoturnt Hallöchen☀️ Heute habe ich das Waffeleisen mal nicht bedient, sondern Pancakes für den Minimann gemacht. Dazu gab es ein Quitten-Birnen-Mark. Die Zutaten könnt ihr dem Bild entnehmen und alles in den Mixer schmeißen. Im Smoothiemaker gemacht, bietet es sich an, den Rest für den nächsten Tag verschlossen im Kühlschrank aufzubewahren. Fun fact: Der Teig bietet sich nicht für das Waffeleisen an - probiert es erst gar nicht. Ich habe das Eisen eine Weile reinigen müssen.
2 Monaten ago by theoturnt Leckere Quarkhasen (Oder wenn man keine Hasen zum ausstechen hat, , und ) Ihr benötigt: 200 g Magerquark 50 g Milch 1 Ei 100 g Pflanzenöl 75 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Prise Salz 400 g Mehl 20 g Backpulver Zum Bestreichen und Wälzen nach dem Backen braucht ihr: 75 g Butter geschmolzen 75 g Zucker 1 Packung Vanillezucker Backofen: 180 Grad Umluft 1)Gebt die oben genannten Zutaten zu einem Teig zusammen und knetet ihn kräftig mit dem Handmixer (etc.) durch 2)Nehmt den Teig aus der Schlüssel und legt ihn auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche 3) den Teig dünn
2 Wochen ago by theoturnt Guten Morgen! Was gibt es bei euren Minis zum Frühstück? Heute gibt es bei uns, für Groß und Klein, Beeren-Porridge.
2 Monaten ago by theoturnt Hefezopf Hier ein Rezept für einen tollen Hefezopf, perfekt für Ostern ☺️ Ich habe ihn heute schonmal verkostet Ihr braucht: 500 g Mehl 1 Pck. Hefe 50 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz 2 Ei(er) 1 Eiweiß 250 ml Schlagsahne, lauwarm 150 g Rosinen 1 EL Milch 1 Eigelb zum Bestreichen 1. Mehl mit Hefe, Zucker, Vanillinzucker, Salz, Eiern, Eiweiß und der lauwarmen Schlagsahne mit einem Handrührgerät mit den Knethaken gut zu einem Hefeteig verarbeiten 2. den Teig abgedeckt an einem warmen Ort stehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat 3. den Backofen auf 175°C vorheizen 4.